Quelques moulins à huile d’olive vivent encore, le thym et la sarriette se ramassent toujours à la pelle pour peu qu’on s’en donne la peine.

Ce séjour se veut avant tout « rencontre ». Nos hôtes, pour ces quelques jours au soleil, nous accompagnent à la découverte du patrimoine de la région et à la rencontre de ces petits producteurs qui font toute la richesse de ce merveilleux terroir aux essences de Provence.

Voyage responsable qui valorise la culture, les traditions, le patrimoine et l’environnement dans un esprit d’ouverture vers l’Autre et le souci du développement durable.
 

Infos pratiques

Age et public : pour adultes et familles avec enfants
Date et période : de fin mars à mi-novembre, à la date de votre choix
Nombre de participants : 2 à 8 pers (àpd 9 pers : sur demande)
Thèmes mis en avant :  nature, randonnée, immersion dans la culture française tout en profitant des paysages extraordinaires et du climat privilégié de la côte d’Azur.
Paysages parcourus : mer, montagne, parc du Mercantour
Niveau de marche : selon votre préférence (facile, moyen ou sportif)

Conditions

Prix/personne 2012 ⁽³⁾ :
 • Adulte (base 4 à 8 pers) : 330€ (3j), 530€ (5j), 725€ (7j)
 • Enfant (base 4 à 8 pers) : 190€ (3j), 275€ (5j), 360€ (7j)
 • Adulte et enfant (base 2/3 pers) : sur demande
Inclus : accompagnateur local, hébergement en chambre d'hôtes, repas (partiellement, cf progr), programme, taxes hôtelières
Suppléments : chambre single (+45€/nuit) ; jour(s) supplémentaire(s) en formule B&B sans activité (+45€/jour/pers) ; transfert depuis les gares et aéroports (sur demande).
Vols : si nécessaire : calculez votre tarif aérien.
 

Le principe de nos séjours est le suivant : alternance de journée(s) libre(s) en formule B&B et de journée(s) avec programme en formule pension complète.

Séjour 3 jours et 2 nuits :

Jour 1 : départ de votre pays. Arrivée, accueil et installation à l’auberge en début d'après-midi (possibilité de venir vous chercher à la gare ou à l’aéroport de Nice). Dîner d'accueil.

Jour 2  : « Les gorges du loup » ⁽¹⁾
Nous prenons un copieux petit déjeuner avant de nous mettre en route vers le village de Tourettes S/Loup via l’ancienne voie ferrée. Après la visite du village, nous pique-niquons au “domaine des Courmettes”, comprenant une dégustation de fromages de chèvre à la ferme.
Les activités de l'après-midi sont variées : Découverte du plateau de Caussol au nord de Gourdon, visite d’une fabrique d’huile essentielle, entourée de champs de lavande fraîche, petite randonnée pour se rendre à la chapelle Notre Dame de Calern, cachée à flanc de colline à l’intérieur d’une grotte. Le soir, dîner "3 menus" dans un restaurant situé à 2 minutes de l'auberge (inclus).

Jour 3 : détente autour d'un dernier petit-déjeuner avant de se quitter.
Fin du séjour 3 jours et 2 nuits.

Extension séjour 5 jours et 4 nuits

Jour 3 : journée libre
Après notre petit-déjeuner, nous profitons de cette journée libre pour choisir entre quelques activités possibles :  plage ou montagnes, villes ou villages, sports ou repos, ...

Jour 4 : "journée gastronomique" ⁽¹⁾
Après le petit déjeuner, nous partons à la découverte du vieux Nice et de son célèbre marché aux fleurs et aux légumes du cours Saleya : un marché haut en saveurs et en couleurs, basé au cœur de la vieille ville. Nous en profitons pour nous imprégner de l’Histoire niçoise en déambulant à travers ses ruelles typiques, aux couleurs et à l’architecture typiquement italienne : et oui ne l’oublions pas, Nice aurait appartenu autrefois à nos voisins italiens, il n’y a pas si longtemps que cela… Après le déjeuner dans une des tavernes du vieux Nice où nous goûtons à la gastronomie locale, nous remontons à Saint jeannet et concoctons tous ensemble le repas du soir : un moment de partage et de convivialité, avant de se rendre au vignoble de Saint Jeannet pour déguster ses fameux vins « tuilés », qui accompagnent le diner !

Jour 5 : détente autour d’un dernier petit déjeuner avant de se quitter.
Fin du séjour 5 jours et 4 nuits.

Extension séjour 7 jours et 6 nuits

Jour 5 : journée libre
Après notre petit-déjeuner, nous profitons de cette journée libre pour choisir entre quelques activités possibles : plage ou montagnes, villes ou villages, sports ou repos, ...

Jour 6 : "les vieux villages perchés" ⁽¹⁾
Journée découverte des vieux villages médiévaux de la région : Castagniers et son Moulin à huile traditionnelle, Bezaudun les Alpes, Coursegoule où nous déjeunerons, Vence et sa chapelle Matisse, ...
Le soir, dîner "3 menus" dans un autre restaurant situé à 2 minutes de l'auberge (inclus).

Jour 7 : détente autour d’un dernier petit déjeuner avant de se quitter.
Fin du séjour 7 jours et 6 nuits.

(1) le programme des journées avec activités peut être facilement modifié/interchangé (sans supplément).
Autres journées proposées : "Le Sommet du Baou de Saint-Jeannet", « La côte d’Azur », « Découverte du village de Levens », « Vence et Saint Paul »,  « Parc du Mercantour » (1 ou plusieurs journées).
Découvrez le détail de toutes ces journées dans la fiche complète du séjour (cf cadre "Liste des liens" sous la carte du séjour).
 

"Dans les Alpes maritimes, des montagnes du Mercantour à l'auberge qui surplombe ce petit village de Provence, des randonnées surprenantes et gratifiantes pour les enfants comme les adultes, un hébergement agréable dans un lieu et un village plein de caractère et une restauration pleine de produits ultra frais et "maison". Mention spéciale pour le guide qui a rassemblé tout cela et nous a fait passer un séjour enchanteur…
Un très grand merci, nous avons vraiment aimé ces journées (petits et grands), nos hôtes/guide ont vraiment une approche géniale et un talent pour faire partager les bonnes et belles choses de leur région."

Pierre, 45 ans, Karine, 37 ans, et leurs 2 enfants, 6 et 10 ans (2011)

"Nous avons passé un excellent séjour aux côtés de Corine et Benoit toujours souriants et disponibles. Benoit nous a agréablement surpris par son attachement à la région. C’est un homme de terrain qui aime partager avec ses visiteurs ses connaissances en tous genres (histoire, géographie, biologie…) ce, accompagné de légendes et petites histoires cocasses. Corine, maîtresse de maison, a préparé avec beaucoup d’attention de jolies tables dressées de fins mets, concoctés avec des produits bio provenant toujours du voisinage. Il est important de maintenir les petits commerces du village et donc de conserver par là son caractère entier. L’Auberge est décorée simplement avec goût et entretenue avec soin selon des principes écologiques. Ils nous manqueront encore ... quelque temps !"

Christine et Etienne, 2010

"La rencontre avec nos hôtes à l’auberge fut un réel plaisir, un couple jeune, dynamique, toujours prêts à se plier en 4 pour remplir vos désirs de découverte et d’authenticité. Copains avec nos enfants, larges d’esprit et toujours souriants et généreux. L’auberge est parfaite, pleine de charme, la nourriture est faite de produits locaux de toute grande fraicheur, bio autant que possible, ce qui nous convenait parfaitement. Beaucoup de produits sont faits maison et toujours servis dans l’amour du partage."

Etienne et Isabelle et leur 2 enfants (9 et 11 ans), 2010
 

Points Forts :

• Situation géographique et climat privilégiés
• Service attentionné et de grande qualité
• Immersion dans la culture française
• Accompagnateur "expert" de la région
• Les bons petits plats du terroir

Liste des liens :

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